Physalis
Este fruto exótico cresce dentro de uma cápsula fina e seca chamada cálice persistente, que protege o interior.
É rico em vitamina C, antioxidantes e fibras, contribuindo para o reforço do sistema imunitário e o bom funcionamento do trânsito intestinal.
Tem um sabor agridoce único e tanto é usado para sobremesas, como em decoração de pratos.