É um pequeno fruto arredondado, com uma pele lisa, que pode variar entre vermelho, roxo ou verde, consoante a variedade. A groselha cresce em cachos delicados e apresenta um sabor levemente agridoce e refrescante.

É uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e fibras. Ela contribui para o fortalecimento do sistema imunitário, protege as células da oxidação, ajuda na digestão e favorece a saúde cardiovascular. Este pequeno fruto é muito usado na decoração de bolos.